dijous, 27 d’abril del 2017

Significats

En alguns blogs de cuina trobarem algunes mesures i abreviatures que segurament no entendrem.
Aqui et facilitem les equivalències entre les mesures i els significats de les abreviatures.

MESURES EQUIVALENTS
3 culleradetes = 1 cullerada
4 cullerades = 1/4 de tassa
51/3 cullerades = 1/3 de tassa
8 cullerades = 1/2 tassa
12 cullerades = 3/4 de tassa
16 cullerades = 1 tassa (8 unces líquides)
2 tasses = 1 pinta (16 unces líquides)
4 tasses (2 pintes) = 1 cambra (32 unces líquides)
4 cambres (líquids) = 1 galó (128 unces líquides)
ABREVIATURES COMUNS
DOTZENA dna.
LIBRA lib. 
HORA hr.
QUART crt.
Polzada "o polz.
SEGON seg.
MINUT min.
CULLERADA cda.
UNÇA onz.
Culleradeta cdta.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada