MOJITO SENSE ALCOHOL

INGREDIENTS:

- Suc de pinya, 70 ml
- Llima
- Dos culleradetes de sucre
- 4 o 5 fulles de menta
- Un trosset de Gingebre.
- Aigua amb gas

PREPARACIÓ:

Aquesta recepta està pensada bàsicament per fer-la sense cap beguda alcohòlica.
És perfecta per als que no vulguin o no puguin consumir alcohol, i té un gust semblant al de la recepta tradicional.

Anem a fer servir una rodanxa  petita de gingebre pelat, la col·loquem dins el got en el qual anem a preparar el mojito. Pots intentar treure-li una mica de suc donant-li copets però vigila que no es trenqui perquè sinó entrarà el tros tallat en la palleta.
El gengibre és una planta que s'usa com a condiment per aportar sabor i aroma, cal consumir-lo amb moderació perquè té un intens sabor a picant.

A continuació tallem la llima en trossos petits i els tirem al vas.
Agafem un morter per picar una mica els trossos de llima.
Després s'afegeixen les fulles de menta i tornem a donar uns cops amb el morter perquè la menta i el suc de la llima es barregin.

El següent pas es afegir sucre al vas per donar-li aquell sabor dolç tan característic que busquem en el mojito.

Utilitza de nou el morter per picar i barrejar els sabors de la llima, el sucre, la menta i el gingebre i després tan sols ens quedarà afegir el suc de pinya.

Afegeix el gel picat i l'aigua amb gas fins a acabar d'omplir el got. Decora amb unes fulles de menta i una rodanxa de llima en la vora del got, i ja pots gaudir del teu mojito sense alcohol.